Frikadeller

Ingredients

1 bundt Forårsløg
500 g Hakket svinekød
Peber
Salt
2 spsk. Speltmel

(Sigtet)

1 stk. Æg

Directions

  1. Blend forårsløg, kom mel og æg i og blend lidt igen
  2. Kom salt, peber og kød
  3. blend til massen er ensartet
  4. Form frikadellerne og steg dem på panden